Sein Botanischer Name lautet Galium aparine. Man kennt das Kletten-Labkraut oftmals angeheftet an der Kleidung, wenn man durch Wald und Flur streift. Im Mittelalter sagte man, dass dieses Wildkraut durch seine „Anhänglichkeit“ einem zeigen möchte, wie gesund es doch sei. Daher stammt sein volkstümlicher Name Klebkraut. Bei den Römern war es ein beliebtes Getränk. Das Kraut wurde in Wein gemischt und gegen Schlangenbisse getrunken. In früheren Zeiten nahm man es, um schnell abzunehmen.
Anbau im Naturgarten
Das Kletten-Labkraut ist eine heimische Wildpflanze. Sie neigt leider sehr zum Wuchern und „erstickt“ dadurch andere Pflanzen. Sie klimmt an ihnen empor und drückt sie nieder. Daher empfehle ich sie beim Anbau im Garten, entweder in einem Topf oder an einer schönen Ecke, wo sie sich munter ausbreiten kann. Das Kletten-Labkraut mag einen stickstoffreichen Erdboden. Seine Blütezeit ist von Juni bis Oktober. Dann erscheinen sehr kleine weisse Blüten.
Schneckenfrass kennt diese Pflanze nicht. Das Kletten-Labkraut ist eine Futterpflanze für über 40 verschiedenen Insektenarten, daher ist sie eine sehr wertvolle Wildpflanze in unserer Natur und Gärten. Der Tatzenkäfer ernährt sich von ihr ausschliesslich. Er wird auch Labkraut-Käfer genannt.
Sammeln, trocknen und verwenden
Das Kletten-Labkraut ist nicht geschützt. Wenn ihr es in der Natur sammeln gehen möchtet, so findet ihr es an Wegränder, in Wäldern und im Gebüsch. Seine Sammelzeit ist von Juni bis Oktober. Das Kraut wird zum Trocknen in Bündeln kopfüber aufgehängt oder die Blätter werden abgezupft und in Schichten ausgelegt. Es kann sehr schnell schwarz, bei der Trocknung werden. Frisches ist dem getrockneten Kletten-Labkraut immer vorzuziehen. Das getrocknete Kraut sollte in Papiertüten aufbewahrt werden.
Verwechslungen mit anderen Pflanzen
Verwechselt werden könnte es mit dem Waldmeister, dem Wiesen-Labkraut und dem Echten Labkraut.
Verwendung…
…in der Küche
Die Blätter finden Verwendung in Gemüsesuppen oder als gedünstetes Gemüse. Die gerösteten Früchte ergeben einen Kaffee-Ersatz. Dafür werden sie im Backofen geröstet. Heutzutage wird es viel in Smoothies getrunken.
…in der Tierhaltung
Es wird gerne als Futter in der Schildkrötenhaltung genommen.
…in der Kräuterkunde
Die Kräuterkunde hat dieses milde Heilkraut nicht so oft verwendet. Ansonsten fand es Verwendung gegen Hautbeschwerden, wie Schuppenflechte kleinere Wunden. Bei der Gewichtsabnahme kann es ünterstützend sein. In der Kräuterkunde wurden die Samen und die oberirdische Pflanze verwendet.
Kletten-Labkraut Tee
- 2 Teelöffel getrocknete Kletten-Labkrautblätter
- 1 Tasse Wasser (ca. 250 ml)
Das kochende Wasser über das Kraut giessen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abfiltern. Zur Unterstützung bei der Gewichtsabnahme können drei Tassen täglich getrunken werden.
Kletten-Labkraut-Frischsaft
Um diesen Presssaft herzustellen, eignet sich ein Entsafter. Zur Not geht auch ein normaler Küchenmixer. Mit diesem gewonnenen Frischsaft könnt ihr Hautbeschwerden und Schuppenflechten beträufeln. Er dient auch als Begleitung der Gewichtsabnahme. Er kann innerlich und äusserlich verwendet werden.
Kletten-Labkraut-Tinktur
Für eine Tinktur nehmt ihr eine Handvoll Kraut, welches ihr ein wenig zerkleinert und füllt es in euren Behälter. Es wird mit 40 % Alkohol übergossen, so das alles bedeckt ist. Verschliessen und gut durchschütteln. Die Ziehzeit beträgt 14 Tage. Täglich schütteln und auf mögliche Schimmelbildung kontrollieren. Danach abfiltern und in kleine braune Fläschchen umfüllen. Mit dieser Tinktur können Schuppenflechte, Hautbeschwerden und Hautunreinheiten behandelt werden, am besten als Umschlag.
Kletten-Labkraut-Salbe
Dazu wird der Frischsaft benötigt, indem ihr ihn mit etwas Butter vermengt und auf die betroffenen Hautstellen auftragt. Diese Salbe muss kühl gelagert werden und ist nicht lange haltbar. Deshalb immer in kleinen Mengen zubereiten.
Bitte beachtet, dass diese Rezepte den Gang zu einem Arzt oder Apotheke nicht ersetzen. Bitte auch meinen Hinweis vor einer möglichen Anwendung lesen!
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