Beim Wildkräuter sammeln im März, wird die Ernte der Kräuter schon reichhaltiger und es macht auch mehr Spass, weil es schon wärmere Tage gibt. An sonnigen Tagen im März nehmen wir uns immer Essen und eine Thermoskanne voll mit Kaffee mit, und geniessen dann die Sonne. Bedenkt immer, das es auch teilweise von Region zu Region unterschiedlich ist, ob die Pflanzen schon gesammelt werden können oder nicht. Einfach mal in die Natur gehen und schauen, ob schon was wächst.
Wildkräuter im März sammeln
Gänseblümchen
Giersch
Gundermann
Hopfensprossen
Huflattich
Judasohren
Klettenlabkraut
Liebstöckel
Löwenzahn
Nelkenwurz
Petersilie
Sauerampfer
Scharbockskraut
Veilchen
Bitte seid umsichtig, wenn ihr in die Natur geht, um euch mit ihren Gaben, den Kräutern, einzudecken. Sammelt nur das, was ihr wirklich braucht. Eine Faustregel besagt, bei zehn beieinander wachsenden Pflanzen, kann eine einzige Pflanze geerntet werden. Ich wünsche euch beim Planen und Erproben, für das neue Kräuterjahr, viel Spass und eine reichliche Ernte.
Wenn dir mein Artikel gefallen hat und du meinen Blog Celticgarden unterstützen möchtest, würde ich mich um einen “Energieausgleich” sehr freuen. Ich bedanke mich im voraus!
Celticgarden unterstützen:
